浙江湖州市新增有证餐饮全部安装新利官方网站净化设施

新利官方网站缭绕是很多人对传统大食堂厨房的第一印象，但现在的厨房却不一定是你以前想象的那样了。“基本上新利官方网站还没有飘到鼻子前就已经被吸掉了。”11月14日，吴兴区好福气科技大酒店的负责人韩永华告诉记者。

走进这家酒店的厨房，记者看到厨师们正在忙碌地工作着，操作台上方一排吸力强劲的抽新利官方网站机迅速把新利官方网站吸入烟道中。“我们基本上两年更换一次新利官方网站净化装置，这套设备是半年前新装的，效果非常好。”韩永华所说的新利官方网站净化装置，还包括位于酒店顶楼的一台大型新利官方网站净化装置。爬上露台，记者见到了这个“大家伙”。

“这台大型新利官方网站净化装置，相当于酒店新利官方网站净化系统的‘中枢系统’。”湖州太湖旅游度假区执法分局负责人介绍说，厨房里的新利官方网站废气通过烟道，被吸入新利官方网站净化装置，进行过滤、净化后高空排放，这样可以有效避免新利官方网站废气直排。

在龙安花鸟城综合楼里的阿伟农家菜，一走进厨房，就能看到醒目的新利官方网站净化装置。老板娘潘仕花告诉记者，设备虽然是去年装的，但上个月她还专门花了800元钱，请来两名专业的清洁人员对这套设备进行清洗，“基本上每三个月就要清洗一次。”潘仕花说。

记者从湖州市综合执行执法局了解到，餐饮新利官方网站治理是今年湖州市政府十大民生实事项目之一，同时还被列入了市政协实施民主监督的项目。为了管好餐饮新利官方网站，今年市综合执行执法局下了“狠心”。“‘无烟化’模式今后将成为餐饮企业的‘标配’。”湖州市综合执行执法局相关负责人介绍，今年还加大了有证餐饮新利官方网站净化器安装推进力度，努力提高安装率。截至目前，全市今年已新增有证餐饮企业累计688家，这些企业均按规定安装了新利官方网站净化装置，安装率达到100%。

同时，针对过去重安装轻维护的情况，今年湖州市综合执行执法局还加强了日常维护督查力度，特别是建立了《中心城区餐饮新利官方网站净化设施定期清洗制度》《餐饮新利官方网站净化设施运转、保养维护情况登记表》等制度，要求制度上墙、按时清洗。一般来说，大型餐饮业户要求每月清洗维护次数不少于1次，中型餐饮业户每两个月清洗维护次数不少于1次，小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少于1次。对于新利官方网站净化设施运转和维护情况，也要求企业进行记录，从而确保设备正常运转。

据悉，目前湖州市综合执行执法局已督促全市23家没有规范使用已安装的新利官方网站净化装置的餐饮单位完成整改工作，并对规模以上餐饮企业的清洁燃料使用情况、新利官方网站净化装置安装及使用情况开展检查，其中3家新利官方网站超标排放的餐饮企业，该局还进行了立案查处。接下来市综合执行执法局还计划进一步拓宽管理领域，把餐饮新利官方网站治理工作向重点乡镇延伸。

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