嘉兴桐乡市综合行政执法局破解餐饮业管理难题
2020-08-21 18:03:55 阅读: 1794
为助力“国卫城市”复查，进一步规范中小餐饮店经营行为，杜绝新利官方网站乱排、垃圾混投、露天烧烤等突出问题，提升餐饮业综合管理水平，桐乡市综合行政执法局打好三战，破解餐饮业管理难题。
一、打好新利官方网站管控战，诊治新利官方网站乱排“顽疾”。新利官方网站乱排是餐饮业固有的顽疾，夏季更是高发期，存在较大的安全隐患。桐乡市局以检查为手段，对辖区的餐饮店进行排摸，实地查看餐饮店新利官方网站是否过大、是否安装新利官方网站净化装置、净化装置是否正常运行。抓住主要矛盾的主要方面，对新开餐饮店进行严格管控，在新开之初就指导其安装好净化装置并合理设置新利官方网站排放口，在源头上做好预防。截至目前，已检查餐饮店360家，发现问题76个，已全部督促整改到位。
二、打好垃圾分类战，提升文明在“心间”。将垃圾分类纳入餐饮业综合检查中，对辖区餐饮店开展垃圾分类专项执法检查，重点检查是否存在厨余垃圾与其他生活垃圾混合投放。坚持 “查必严、违必究”的严格执法高压态势，针对存在垃圾混合投放的进行严格处罚，以罚促改，督促餐饮店自觉履行法定义务，垃圾分类在“指间”，提升文明在“心间”。截至目前，已立案查处3起厨余垃圾与其他生活垃圾混合投放的案件。
三、打好蓝天保卫战，杜绝露天烧烤“烟火”。针对餐饮业露天烧烤这个突出问题，坚持“标本兼治、长效管理”的原则。夜间对辖区重点区域进行巡逻整治，对有餐饮店的引导其进店烧烤，对流动的烧烤摊引导其至指定的烧烤中心进行经营。对指定烧烤的广场进行重新规划，要求各烧烤店签订合法经营、卫生包干承诺书，与广场管委会联合成立木屋烧烤管理工作小组，每天夜间动态巡逻，杜绝“乱冒烟火”等行为，切实提升辖区空气质量，打好蓝天保卫战。
