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饭店食堂六个炒菜的炉灶算是什么规模类型的餐饮？是中型，还是大型？

2019-10-09 16:21:12   阅读: 2643  
答：六个炒菜炉灶，属于大型餐饮。按照河南省地方标准DB41/1604-2018对于餐饮服务单位规模划分参数的标准，餐饮服务单位规模按基准灶头划分为大、中、小三级。
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